長尾智子さんの「あなたの料理がいちばんおいしい」 図書館で借りています。長尾さんはおしゃれな雑誌などで美味しいお料理と素敵なスタイリングで活躍されているフードコーディネーターです。すぐに作ってみたい食べてみたいお料理がたくさん載っています。…

にっこり＾－＾ 美味しそうな焼きたてベーグルが並んでいます。 娘がお休みの日、お昼何がいい？と聞くと、ランプさんのパンがいいなぁーと、いうことで。 美味しそうなパンが並んでいたり、和菓子屋さんできれいな和菓子が並んでいたり、ショ―ケースの中に…

お休みだったので、今日、お昼はたこ焼きを作りました♪ 大阪ではどこの家にもタコ焼き機があるといいますが、我が家にもあります。シンプルにたこを入れて作るのと、ソーセージとチーズを入れたり、いろいろ楽しみます。ソースで食べたり、お出汁で食べたり…

前から気になっていた紀州観音山フル―ツガーデンの「レモンバタークリーム」 減農薬の防腐剤未使用ワックスもなしの紀州産レモン、安心安全にこだわったバター、砂糖、玉子も国産です。我が家にはちょっと高価でしたが、賞味期限１カ月になり三割引きになっ…

今日土曜日、出勤は末娘だけ。いつも３つ作るお弁当も、今日はひとつ、娘の好きなオムライス弁当にしました。 喜んでいるだろうなぁ＾－＾ 寒くなって、大根やカブも美味しくなりました。葉っぱがどっさりついた採れたてをいただいたので、早速、大根の牛ス…

昨日やっと食べることが出来ました♪ランプさんのハンバーガー 早く行けば買えるかなぁと、日曜日１１時頃。 買えました♪買えました♪ 注文すると、１５分待って出来上がるとのこと。丁寧に作っているのかな。 待ってる間に明日のためにベーグルとハード食パ…

りっぱな鯛をいただきました！昨日家島というところに、お友達の息子さんが釣りに行って、持ってきてくれました♪ お魚はさばくこともありますが、こんなに大きいのは初めて。 大きな鯛と格闘＾－＾ 腕があったら、活き造りとか作れると良かったのですが＾－…

続けて、加古川。駅から片手に地図、道行く人に尋ねながら、図書館にたどり着いた後、時間は１１時前。１２時半には駅から、バラ展へ向かう一日３本しかないバスが出ます。ちょっと早いけどお昼を何か食べよう。駅に向かって歩きはじめると。図書館のすぐ横…

オレンジのジャムを作りました。家ではオレンジと言っているけれど、正式な名前は甘夏とか清見オレンジとかそういうのだと思います。広島に住む友達が実家でできたものを毎年送ってくれます。向こうに住んでいる時友達の実家が江田島というところでみかんを…

巻きずし、無事出来ました♪ 大きさは食べやすいように、三分の二程度にのりをチョキチョキ。具は縁起の良い７種類。玉子、マグロ、アナゴ、エビ、シイタケ、キュウリ、高野。 ぐるぐるぐる楽しかったです＾－＾ 人数分巻いて、切った小さいのりと残りの具で…

娘の仕事の関係で、毎年お願いしている山形のリンゴ♪今年も届きました＼(^o^)／ 箱を開けると、リンゴのいい香りが部屋中に広がります。形も大きさもまばらの規格外を格安でわけていただきます。味は最高♪ 切ると蜜がいっぱい！この前TVで言っていたけど、蜜…

この前お墓参りに行ったときにもらった親戚の家で出来たりっぱなお野菜たち♪シチュー、ポテトサラダ、お味噌汁eｔｃ・・毎日いろんな料理にしていただいています。昨日はコロッケを作りました。揚げたて熱々コロッケ美味しいです。子どもがコロッケは家のコ…

図書館で、しばらく絵に関する本ばかり借りていた。 旧知の偉大な画家の画集や、見たことのない現代アートの作家の画集、それらを抱えて帰っては、改めて眺める日々でした。公募の挑戦も終わって、絵の本はお休み。そう思って借りて帰ってよくみると、借りた…

今日のお弁当は、ひつまぶし～ごちそうです♪ この前名古屋で食べ損ねたので＾－＾ これはお父さん。 お父さんはランチジャーです。 おかずは、玉子焼きと、お肉とピーマンの炒めたの、オクラのおかか合え、ミンチカツと、おじいちゃんがディの外出でヤマサ…

グラタンの次は、サンマ！相変わらず、魚、お肉、和風、洋風、交互の我が家です。昨日は、キラキラピカピカの生サンマ。いろんなものが一年中食べられるこの頃ですが、やっぱり旬がやってくると、格別の美味しさです。 そして、今日は煮込みハンバーグ♪アス…

９月１日。いつもの年なら、まだまだ残暑の頃、今年はあっという間に秋になったようです。まだ暑さが戻るのかなぁ。朝夕はすっかり涼しくなって、秋の献立が恋しいです。子どものリクエストもあって、日曜日の昨日、久しぶりにグラタンを作りました♪熱々グ…

久しぶりにお弁当♪ お父さんはランチジャー。お勤めの娘ふたりはアルミのお弁当箱です。スヌーピーの方は幼稚園時代から使っているものです。カバンに入らないので小さい方がいいのだそうです。 あれから冷凍食品をなんとか使わずに作っています。おかずはだ…

田舎から野菜が届きました♪ 一つずつ大きさも形も違って、つやつや、おひさまや、土の匂いがしそうです。元気いっぱいに、のびのび育つって、いいものですね＾－＾ さっそく葉書に描きました。描いていても、形を追いかけていると楽しくなりました。 食べて…

明日の父の日のプレゼントを買うという娘たちと待ち合わせて、ランチへ♪ 枝豆と蒸し鶏のパスタや、温泉卵のリゾットを食べました。デザートも♪私が食べたのは豆乳アイスクリーム、熱々のエスプレッソをジュワッとかけていい香りです。 とても美味しかったで…

お城の見える公園で、友達と外ご飯♪ 朝から、パラパラしていた雨も上がって、ベンチの前の紫陽花もきれいです。 足場が日に日に外されて、お城の姿がどんどん見えてきました。お化粧直しが済んで、裾を引いた白無垢の花嫁さんみたいに真っ白できれいだなぁと…

これまでも何度か書いたお弁当事件？って言うほどでもない？＾－＾ 私が渡すのを忘れたり、お父さんや、娘たちが持っていくのを忘れたり。今日は、お父さんを見送った後、お弁当の空のご飯入れだけが台所にあるのを発見！やってもーたぁ(>_<) 持って行ったの…

美味しいパン屋さんをみつけました♪ 前からちょっと気になっていたのですが、昨日仕事帰りに前を自転車で通り過ぎて、ディズ二ーのアニメみたいに、いい匂いが私を追いかけて来て、後戻り＾－＾勇気を出して、というか食いしん坊な気持ちに負けてドアを開け…

お休みの日の朝はのんびり♪ 祝日で家族のお休みと私のお休みも重なってよかった。時間差攻撃の平日と違って、朝ごはんもゆっくり準備して、ゆっくり食べれるから、うれしいなぁ ＾－＾ 今日はフレンチトーストとベーコンエッグです。 お天気も良くておひさま…

朝、出かけた直後の長女からのメール「お弁当忘れてた。テヘッ☆～（ヽ。∂）」 あ～～本当だー。テーブルの上にお弁当！お父さんが忘れたり、私が忘れたり、いろいろ書いてきましたが、今日は娘です。テヘッって、しょうがないなぁ～＾－＾ 今日のお弁当は、…

いつも季節の折々に美味しい果物やお野菜を送ってくれる北海道の親戚から届いたじゃがいも。よつ葉バターで食べるととっても美味しいです。 ちょうどいいくらいのおジャガをよく濡らしたキッチンペーパーで包んで、さらにラップで包んで、５分電子レンジで…

画像をupしただけで、もうその香りと美味しさが想像出来てうれしくなる＾－＾マルカさんのシナモンロール♪ 土曜日に神戸北野坂のギャラリーを訪ねた時に、もう一度行ってみたいと思っていた北欧の雑貨を取り扱っているカフェマルカさんに立ち寄りました。 温…

えへ♪美味しく出来たょ ＾－＾v 今日は金曜日、続いているワンプレートディ。 昨日懐石に出てきたコキ―ルがとっても美味しかったので、思い出して、さっそく作ってみました。 材料は、確か・・・エビと帆立てと白身のお魚、ブロッコリーだったから、今日はお…

我が家の夕飯の法則 ＊大きなおかず、小さなおかず、みんなのおかず＋お汁。 ＊大きなおかずはお魚とお肉が交互。 ＊小さなおかずは、煮もの、和え物、酢の物など。 ＊お肉は、鶏肉、豚肉、ミンチ、牛肉（登場回数の多い順） ＊焼く、揚げる、煮る、蒸すなど…

サクランボもらいました♪ 甘くて、美味しい～ 大好きです＾－＾ 可愛いね。

友達が今日摘んだ苺をたくさんもらったのでと、おすそわけの苺を持ってきてくれました♪うれしいな＾－＾ そのまま食べて、練乳をかけて食べて、豆乳とミキサーにかけてスムージーで、そして今、娘が苺のアイスクリームを作ってくれて冷凍庫で冷えつつありま…