久しぶりにお弁当♪お父さんはランチジャー。お勤めの娘ふたりはアルミのお弁当箱です。スヌーピーの方は幼稚園時代から使っているものです。カバンに入らないので小さい方がいいのだそうです。
あれから冷凍食品をなんとか使わずに作っています。おかずはだいたい４品。卵焼きは毎日焼きます。時々はオムレツのように焼いてみたり、茹で卵だったり、ホ―レン草や、ネギを入れて変えてみたりもしますが、基本は卵焼き。それに、お肉と、副菜、バランスをみてもう一品。ご飯は、ウメ入りや、コブ入り、ゆかり、ふりかけのいろいろを混ぜたりしています。今日は、卵焼き、ウメシソ巻きのささみと、きんぴら、コロッケ、ウメのおむすびでした。代わり映えのしない普通のお弁当ですが、お父さんもずっと、子どもたちも大人になっても、飽きずに、飽きてるかもだけど、持って行ってくれて感謝です＾－＾
