生姜シロップ

　

生姜シロップ、美味しく出来ました。

お鍋に生姜に同量のお砂糖をまぶして３０分。

生姜から水分が出るので、そのまま沸騰して弱火で３０分。

生姜は干して生姜糖に。シロップは温かい紅茶で割って飲むと

とても美味しいです。これから寒い季節にたくさん飲みたい。

追記・レモン半個分絞って入れています。ビタミンCも◎