可愛いピンク色に出来ました♪シソジュースです。
プランターにたくさん出来たシソのきれいな葉っぱを収穫作りました。
砂糖控え目、それでも甘くてさっぱりして、とても美味しいです。
レシピは次の通り。
シソ250~300g(目安は売っている一束)レモン1個
クエン酸35g(薬局で売っています) 砂糖500g(お好み)
1.8ℓのお水を沸かして、シソを茹でて、こした茹で汁に砂糖を加え、レモン一個分の絞ったレモン汁、クエン酸も加えます。
後は冷まして、冷蔵庫で冷やして、出来上がり♪簡単です♪
身体がシャッキッとします。
食事の前に飲むと食が進みますょ。