娘の友達から大きな栗をたくさんもらいました🎵 何を作ろうかなぁ～
おじいちゃんの家にたくさん出来るのだそう。ブルーベリーもたくさん
採れるとこの前ももらったばかり、どんなお家なんだろう～
いつもはバナナでつくる我が家の定番パウンドケーキを栗で作ることにしました。
いつものように、一晩水につけて、５０分湯がきます。
熱いうちに、小さめの包丁で、お尻のザラザラしたとこを切って剥いていきます。
きれいに剥けたのを飾り用に砂糖適宜で甘煮にします。残りはつぶして混ぜます。
砂糖７０ｇ バター６０ｇ 玉子２個 小麦粉１５０ｇ ベーキングパウダー５ｇ
柔らかくしたバターに砂糖を加え混ぜ、ふるった小麦粉とベーキングパウダーを
加えて混ぜ、１８０度のオーブンで４０分焼いて、出来上がり～🎵
