図書館で借りた本、桑原奈津子さんの「まいにちのお菓子 ボウル１つで混ぜるだけ」
には、簡単で美味しそうなお菓子がいっぱい♪その手軽さが魅力です。
さっそく大好きなプリン作ってみました。
ボウルに、玉子２個、砂糖５０ｇ 牛乳３００ml バニラエッセンス３滴
泡だて器で混ぜて、カップの高さ２/３程度の水を沸騰させ、弱火で約２０分
蒸し器やオーブンも必要ありません
いつも使っている 桜たまご、木次牛乳、素炊糖で作ったので、
色もお味も優しいプリンになりました。
サツマイモのプリンや、あずきのアイスクリーム、シャーベットも美味しそう～
次々と挑戦してみようと思います。
