mieと散歩しよう♪

今日という日は残りの人生の最初の1日

栗きんとん作りました

出来ましたー 栗きんとん^-^ うふふ 

 

栗を50分茹でて、半分に切ってスプーンで中身を出します。

 

和三盆を加えて、裏ごしします。裏ごしした栗はふわふわです。

ラップに包んで、きゅっと絞り、形を整えて、出来上がり~

栗きんとんを作ると、和菓子やさんで売っている栗きんとんが高いのが

納得いきます。とても手間がかかるのです。でも、美味しさには負けます。

季節が来たら、一度は作って食べたいです。秋の楽しみです。