自粛のお願いで、毎日のお買い物をなるべく二日に一度一か所に。
自転車で前かごしかない大家族の我が家のお買い物。
リュックと前かごにいっぱい乗せて帰ります。
毎日の献立は、お魚とお肉は隔日。それに青い葉物。煮物。汁物。
なるべくお野菜はスーパーでも地物野菜のコーナーで
お魚は魚屋さんのあるところで活きのいいものを見て
何を買うかはその日のお魚屋さん次第です。
写真は二日分。
一日目・太刀魚唐揚げサラダとトマト添え、ヒジキと大豆油揚げの煮もの、
ホーレン草のお浸し、なめこ汁。
二日目・手羽先の塩コショウポン酢レタス、茹でじゃがいも添え、
揚げ出し豆腐オクラ、玉子の味噌汁。
そんな感じです。おススメは兵庫の地豆腐八雲豆腐。美味しいです。
毎日食べるもの、お肉やお野菜はなるべく国産、なるべく地元の
新鮮なものを美味しく食べたいなと思っています。
