素朴なバナナケーキ 自粛でお家簡単おやつシリーズ 第５弾
材料はバナナと、薄力粉 無塩バター ベイキングパウダー 玉子 砂糖
https://cookpad.com/recipe/2062213 分量はレシピの半分で作りました。
バナナは色止にレモンを掛けて、トッピングもアレンジしてみました。
いつもの混ぜて焼くだけです。無塩バターが一箱買えれば今までの焼き菓子は
全部出来ますよ～ ベイキングパウダー売り場になかったら、調味料売り場の
食用タンサンが使えます。私もそうしています。
なにしろお菓子の材料売り場は、相変わらず空っぽですから＾－＾
みんな、せめて家族に何か美味しいおやつをと、考えることは一緒ですね。
おやつだけでなくて、食事も工夫しています。そんな今日は子どもの日。
毎年、お子さまランチ風を作っています。
