りんごのケーキ焼きました♪この前いただいたりんごです。そのまま食べても蜜がいっぱいで美味しいりんごでしたので焼いてもとっても美味しかったです♪
これはボールに材料を全部入れて混ぜるだけで簡単に出来て、おやつがなくて困った時の我が家の定番です。
『ガトー・オ・ポム』
大きさの目安（２２センチのパイ皿一個分）
リンゴ適宜・（卵３個・小麦粉・ヨーグルト・砂糖各１カップ・サラダ油１/２カップ）カッコの中の材料をボールに一緒に入れて混ぜるだけ。今日もそうですが、この半分の量で作ることが多いです。５ミリくらいに切って敷き詰めたりんごの上に流して、１８０度のオーブンで１５分、取り出して一度粉砂糖を振りかけて、粉砂糖がなかったらなしでOK、今日もなしです。さらに１５分焼いて出来上がり～♪
りんごのいい匂いが部屋中にしてきたら・・・・・ おかあさ～んってやってきます ＾－＾
