mieと散歩しよう♪

今日という日は残りの人生の最初の1日

#菓子、デザート

夏の終わり

いつも通る道に、小さな立看板が出ているのに気付きました。 美味しそうなかき氷! これは、食べなくちゃ^-^案内に添って行ってみると、通りから少し入ったところで気付かなかったけど、5月に和菓子さんがオープンしていました。 有機農法にこだわったお…

しょうがの砂糖漬け♪

うふふ^-^ 乾いています♪乾いています♪ しょうがの砂糖漬け美味しそうに出来上がり中です。 今日は曇り。雨も落ちてきそう・・ もうちょっとカラッと干せるといいんだけどなぁ。 梅干し、らっきょ、干して作るものが梅雨の時期って、考えてみると不思議だ…

おひさま干し日和♪

今日は梅雨の中休み。朝から晴天です。 絶好の、『干し』日和^-^ とってもいい新しょうがが昨日のお買い得だったので買いました♪ 『しょうがの砂糖漬け』作ってみます。 しょうがを砂糖で煮詰めて、4~5時間乾かします。 するとー 美味しい砂糖漬けの出…

文旦ピールのクッキー♪

クッキーを焼きました♪ 文旦のピールが、ほんのり苦くて甘くて、フル―ティな味がアクセントになって美味しく出来ました。 ピールを作ってくれた友達にお礼にと思って作ってみたのですが、いい感じに出来て良かった^-^ 今日はお天気も良くて、とても爽やか…

やっぱり美味しい文旦♪

大好きな文旦ピールと、ゼリー頂きました♪ うれしいです^-^ そして、やっぱり美味しいです ^-^ ゼリーはさっぱりとしていて、これからやって来る暑い季節にぴったり。 炭酸ソーダで割って飲んだり、ヨーグルトに混ぜて食べたりして楽しみたいと思いま…

おいしい文旦のピール♪

最近、近所に住む友達が文旦のピールを作ったと言っては、届けてくれます。これが、とても美味しいのです^-^b 果物が大好きな私は、ドライフルーツも大好き♪細かく刻んで、パウンドケーキや、マフィン、クッキーに混ぜこんで焼くと、きっと美味しいと思…

さくらもち、さくらもち♪

今日のおやつは桜餅です♪ きれいなきれいな桜色。 つやつやのお米のつぶがそのまんま。 ここのは、あんこは薄味で、塩漬けの葉っぱのお塩が良く効いていて、とても美味しいです。 それに、くんくん、ほ~んとにいい香り♪ 淡いピンクの縁取りの萩焼に乗せると…

美味しいわり氷

本当に氷みたいなお菓子「わり氷」 固そうだけど、とっても柔らか。なんて可愛いの。なんて美味しいの。薄い薄い氷みたいにパリッとした外側で、中身はとろけるように柔らか。氷が解けるようにお口の中で消えてゆきます。 柔らかいけどこれも干菓子っていう…

可愛い宝ぽち袋

可愛い可愛い宝尽くしの干菓子。 京都亀屋良長の干菓子「宝ぽち袋」 おめでたい、打出の小槌、金嚢、巻物、隠れ蓑、米俵、小判、小梅、くす玉の、1センチくらいの小さな押し菓子が、木綿の袋に入っています。和三盆の優しい甘いお味です。 日本のお菓子って…

BIGOのマカロン

神戸のパン屋さんBIGOの「マカロン」 パステルカラーが可愛くて、とても美味しいです♪ 長女が神戸に行って、おみやげに買って帰ってくれました。 どれを食べようかなぁ♪ にこにこ^-^

紅茶にクッキー

んーーーザ・クッキーです♪ 昔からあるこのクッキーがやっぱり一番。 これが、テーブルの上にあると、にっこり^-^ 紅茶にクッキーのおやつって秋らしい感じがします。 今日は、空も気持ちの良い秋晴れ。 ホイッスラー展に足を運んでみたいと思います。 …

秋の夜長と甘いデザート

今日は日本の暦では、「霜降」。 秋が一段と深まり朝霜が見られる頃。朝晩の冷え込みが厳しくなるそうです。その通りで、今朝は冷えました。 そうして、少しずつ秋の夜長。 夕べは長女が珈琲ゼリーを作ってくれました。 ホイップクリームもたっぷり^-^ …

ペコちゃんチョコ

娘のお弁当袋に「おたのしみ」をひとつ♪ いつも、小さなキョコやクッキー、キャンディなどをひとつふたつ入れます。お昼休みに甘いものをちょこっと食べて、午後からの力になるように。今日は小さいペコちゃんのチョコでした。 ペコちゃんは、私が小さい時…

可愛いさくらんぼ

さくらんぼ大好きです♪ 誕生日の旅から帰ると、うれしい荷物がいくつか届いていて、冷蔵庫にはさくらんぼがありました。 姿も可愛くて、甘くて美味しいさくらんぼ♪ うれしいなぁ^-^ 種を植えてみようかなぁ~

小さい可愛い金平糖♪

久々の実物大シリ~ズ♪ 金平糖です^-^ 京都で日本画を描きながら一人暮らししている息子から宅配便が届きました。小さな包みに見慣れた息子の文字のあて名書き。 包みを開けて見ると、手のひらに乗るほどの小さな可愛い赤い重箱。 上の段には干菓子。次の…

(^-^)にこにこにこの日

実物大シリ~ズ\^-^/ ム―ミンママのシナモンショートブレッド♪ 2月22日、フーフーフ―でおでんの日とも言うらしいけど、私は勝手に、「にこにこにこ」の日と名づけました。私のにこにこと言えば美味しくて可愛いもの!ということで、今日はこれ♪ シナ…

可愛い小さい美味しいカステラ♪

どうやって、このサイズ感をお伝えしようかと思って、ほぼ実物大の大きさで載せてみることにしました^-^ 小さくて可愛いでしょう。そして、美味しいの♪ここが大事なところ。 たい焼きも見て見て小さい^-^中身もちゃんと入っていてアンコとチョコレー…

可愛い節分豆♪

明日は節分。可愛いお豆をみつけましたょ♪ 京都豆富の節分豆。小さい三角の紙の包みにお豆が入っています。包みにはおたふくさんや赤鬼、青鬼、黄色い鬼まで描かれていて味のあるゆかいな絵です。絵のほかにも「鬼は外」「福は内」のおなじみの言葉や、「立…

とろ~りとろけるキャラメルワッフル♪

続いてこちら♪今日はオランダのお菓子、キャラメルワッフルです。 オランダの伝統デルフト柄の可愛い缶に入っています^-^ そのまま食べても美味しいですが、オーブンで軽く焼いたり、温かい飲み物を注いだカップの上に乗せてしばらく置くと・・・中に挟…

北のマドンナ

その名は「北のマドンナ」♪ 秘かに可愛くて美味しいものをみつける天才だと思っている私^-^の、今年見つけたそれはそれはキュートなお菓子です。 十センチちょっとの青い缶の手描きのデザインも可愛いくて、3面に違う女の子が描いてあり、1面とふたには…

苺の日♪15日は苺の日だということだそうで、橘屋さんのいちご大福 ほぼ実物大です^-^ 白あんと粒あんのニ種類、どっちが好きかなぁ~と考えても結論が出ないほど、どちらも美味しいです。 いよいよ寒い毎日ですが、年が明けるとなんだか春めいてきます…

花びらもち♪

花びらもちが大好きです^-^ 季節のものなので、今だけの楽しみです♪見目麗しく、柔らかく、白みそ餡が美味しくて、春が来たなぁって感じがします。なので、みつけたら買ってみます。お店によって違うのでそれも楽しみ。 これは、ごひいきの橘屋さんのもの…

末広がりの幸せの味

近江八幡たねやさんの「末廣饅頭」♪ ↓ほぼ実物大です。小さくて可愛いでしょう^-^ クラフト紙の素朴なパッケージにお行儀よく並んだ姿も 沖縄の黒糖を使った優しい甘さも、とても好きです。 たねやさんのHPを見ると、出来たてのお饅頭が http://taneya.j…

スナップえんどうのアイスクリーム

図書館で借りている本「作家の家」「茨木のり子の家」。いい本だなぁ。 家が好きです。作家とか画家の展覧会の時も、アトリエや当時のまま再現された部屋の様子を見るのが好きです。住まいって人柄そのもののような気がします。幾人かの作家のうちの、写真は…

美味しい幸せ♪

今日の3時のおやつ♪ 美味しそうなおやつパンupしますょ~ 明石のパン屋さんリストワ―ルのおさつブレッド 原材料のところに薩摩芋糖蜜漬けって書いてある 糖蜜漬けです^-^ もぐもぐ^-^ おいしい♪~ 幸せ♪~ ♪~ ♪~ よく食べ よく寝て よく笑う 健康…

アンデルセンのお菓子♪

父の十三回忌で故郷広島へ帰省しました。 霧の深い一日。高速では真っ白な道を走り、まるで雲の中を走っているようでした。 長い車での移動では、サービスエリアでの休憩がお楽しみ。山陽自動車道では、小谷サービスエリアのアンデルセンのコーナーが素敵で…

さつまいものモンブラン

そして―― 今日も作ってくれました。 さつまいものモンブラン♪ 素朴な甘さで、とても美味しかったです お店のとは違うけど^-^ 可愛い姿もいいでしょう

お芋のお菓子箱

お芋が美味しい季節ですね~ 甘煮、焼きいも、スイートポテト、大学いも、どれもこれも、美味しくて、食べると、たちまち幸せです♫ 図書館で借りている本「お芋のお菓子箱」にも美味しいお芋のお菓子がいっぱい♫♪ お芋といっても、種類はたくさん。さつまい…

んん~ンいい匂い~♪

^-^ んん~ン いい匂い~♪ 有給でお休みのんびりしてた長女が、キッチンでゴソゴソ。いい匂いがしてきました。 リンゴがそろそろ美味しくなってきて、アップルパイを焼いてくれました。^-^うれしいなぁ~ 生地の残ったところを焼いた、おまけのこれ↓ …

金曜日のオレンジゼリー

少し暑くなり始めると、冷たいものが美味しくなりますね。 ちょっぴり酸味があると、なおいい感じ^-^♪~ 豆大福の橘屋さんは、カステラや、プリンや、ゼリーもあるんですよ。 今日のおやつは、オレンジゼリー。優しいお味です。 金曜日、一週間のお仕事を…