さっそく、長尾智子さんの本から、美味しそうだったので参考にして作ってみました。
サーモンのベーコン焼き。里いものマッシュ。
きのこの揚げ浸し。そら豆とグリンピースの白和えはオクラで代用しました。
いつもの食材で、全部初めて作るメニューに挑戦してみました＾－＾
基本毎日のお家の食事は、旬のもので安く作れるもの、みんなが食べなれて美味しい
と言ってくれるものがいいと思っています。それが失敗がありません。
たまに、お誕生日や季節の行事はごちそうにすることもありますが、珍しい手の
込んだものや、お金がかかるものは、外で食べる楽しみもあります。
それでも、たまにはね、挑戦してみます。
