敬老の日。ささやかなお祝いのお膳を作りました。 あ、しいたけ！といよいよ作り始めた時気がつきました。 茶碗蒸しの椎茸。痛恨のミスです。椎茸の香り大切です。 今まで忘れたことないのですが ＾－＾トホホ 一日中吹いていた強い風と時折の雨も静まり、虫…