自粛お家で手作りおやつ第１０弾は「フローズンヨーグルトケーキ」
みんなの努力の成果が現れて自粛も緩和されそうな様子です。
娘たちが家にいるのが当たり前のなんだか楽しい毎日も
みんなでおやつタイムも、そろそろお終い。
今日も日中は初夏の気配。冷たいおやつを作りました。
☆材料 オレンジ１個 プレーンビスケット３枚
生クリーム５０ml プレーンヨーグルト １５０ｇ
はちみつ大さじ２ ピスタチオ２０ｇ
①オレンジは皮をむき実を切り取る。
②ビスケットは４、５枚に割る
③ツノが立つまで泡立てた生クリームにヨーグルトとはちみつを
混ぜ、オレンジとピスタチオを混ぜる。
④容器に流し入れて、冷凍庫で５時間くらい冷やす。
いつも通り混ぜるだけの簡単おやつです。でも、とっても美味しい♪
